实用英语口语如何优雅地描述一桌中式早餐
实用英语口语：无论中外，早餐都有类似的描述，即：“早餐是一天中最重要的一餐。”(Breakfast is the most important meal of the day.)”如何优雅地描述一桌中式早餐?如今，中国的国际化程度越来越高，早餐的西化也越来越普遍。有的早餐吃面包，有的早餐吃燕麦粥，有的早餐吃汉堡，有的早餐吃昨晚剩下的烤串。然而，纯正的中式早餐从未消失，也逐渐成为一种情感的生活方式，也在国外流行起来。那么，问题来了。如何形
实用英语口语：无论中外，早餐都有类似的描述，即：“早餐是一天中最重要的一餐。”(Breakfast is the most important meal of the day.)”
如何优雅地描述一桌中式早餐?
如今，中国的国际化程度越来越高，早餐的西化也越来越普遍。
有的早餐吃面包，有的早餐吃燕麦粥，有的早餐吃汉堡，有的早餐吃昨晚剩下的烤串。
然而，纯正的中式早餐从未消失，也逐渐成为一种情感的生活方式，也在国外流行起来。
那么，问题来了。如何形容这样一顿满目的中式早餐?怎么说烧麦?糯米鸡怎么说“我喜欢肉包子的皮，但我不喜欢馅”怎么说?
接下来，卡卡将普及与中式早餐相关的英语~
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Category 1. Steamed Items
第一类：清蒸类
先说说为什么叫 steamed items，“蒸”这个动作是 steam，它的过去分词 steamed这意味着“蒸”，而“蒸” item 这个词表示一个“单品”，如果放在餐厅里，也可以换成餐厅 dish(一道菜)
蒸食应该算是中式早餐的神髓，也是最大的一类。
说到蒸食，一定要说馒头和馒头。以前课本上教的是馒头和馒头。 steamedbread和 steamedstuffedbread，直译是“蒸出来的面包”和“蒸出来还夹着物品的面包”;
这种翻译真的太唠叨了。其实外国人早就开始用拼音了，直接叫。 mantou 和 baozi。(这种情况基本上适合所有的中餐，所以如果不能说，直接说拼音就可以了)
其他主要产品包括：
花卷：twisted mantou(扭曲的馒头)
汤包：gravy baozi(汁水包)
小笼包：gravy baoziinbamboo steamer(蒸笼中的汁包)
年糕：rice cake
发糕：rice sponge cake(米海绵蛋糕)
年糕：golden cake
清蒸相关词：
蒸笼：bamboo steamer(简称 steamer)
皮：wrapper
馅：stuffing
Category 2. Fried Items
第二类：煎炸类
说到油炸，首先想到的当然是油条。
油条本质上是一条面团(dough)，所以以前有外国人叫它 fried dough stick(炸面棒)，有时特别是特别是 Chinese fried dough stick，因为一些西方国家也有类似的菜肴。
不过，和馒头一样，现在也经常直接叫拼音。
其他主要产品包括：
生煎包：panfried baozi(锅煎包)
煎饼果子：Chinese taco(中国墨西哥卷)
麻球：fried tangyuan(炸汤圆)
糯米鸡(湖北版)：fried sticky rice ball(炸糯米球)
馓子：fried noodle
油炸相关词：
煎锅：pan
酥皮：crust
Category 3. Boiled Items
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第三类：水煮类
水煮，最重要的两个主角当然是汤面。(noodle)和粥(porridge)，
此外，许多外国人实际上认为中国面条就像日本拉面(ramen)，所以也直接管这些面条叫这些面条 ramen(而且本身就是中国料理)
其他主要产品包括：
白粥：plain porridge(简单的米粥)
紫米粥：black porridge
杂粮粥：cereal rice porridge
杂粮粥：chicken porridge(类似于其他粥)
阳春面：plain soup noodle
米粉：rice noodle
Category 4. Baked Items
第四类：烘焙类
换句话说，这是英国大学最喜欢的一个类别，既热又干，没有油。(同时，因为小时候家门口有一个卖烧饼的。)
主要产品包括：
烧饼/锅盔：stone oven pancake(石炉里做的面饼)
米粑：rice pancake
肉夹馍：Chinese hamburger(中式汉堡)
烤红薯/烤红薯：roast sweet potato
烘焙相关词：
石炉：stone oven
Category 5. Side Dishes
第五类：配菜
说到中式早餐，配菜当然不能不提。在这一节中，我们来谈谈各种泡菜、配菜和酱汁。
首先一定要介绍一下中式酱料的大IP-老!干!妈妈!
它实际上在海外被称为 Lao Gan Ma，但是很多外国人都记不住这个发音，只是叫它叫它 Angry Lady Sauce(愤怒的女性辣酱)
主要产品包括：
咸鸭蛋：slated egg
荷包蛋：fried egg
炒蛋：scrambled egg
白水蛋：poached egg
皮蛋：century egg
泡菜：pickled cabbage(腌白菜)
调料词：
生抽：soybean sauce
醋：vinegar
辣椒油：chilli oil
花椒油：vine pepper oil(藤椒油)
红糖：brown sugar
最后，给你一些描述早餐的词：
营养 nutrition(n.)[nju'tri?n]
A good breakfast can provide you the nutritions you need for the day's work.
一顿好早餐可以为你提供一天工作所需的营养。
平衡的 well-balanced(adj.)
This meal seems nutritiously well-balanced.
这顿饭的营养似乎很平衡。
让人心安 soothing(adj.)['suei?]
I find hot soybean milk very soothing.
我觉得热豆浆很让人心安。
提神 refreshing(adj.)[ri'fre?i?]
I prefer spicy food in the morning. They're refreshing.
我喜欢早上吃辛辣的食物。它们非常提神。
鲜嫩 juicy(adj.)['d?usi]
I love this pork bao. It's so juicy!
我喜欢这个肉包，它很多汁!
多样化的 diverse(adj.)[dai'v?:s]
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2021-12-25 10:16:33
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2021-12-25 10:16:32
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2019-04-10 15:58:22
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2019-04-10 15:54:06
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